Overview
Contrôleur F&B Jobs in Casablanca Metropolitan Area at ManpowerGroup
Title: Contrôleur F&B
Company: ManpowerGroup
Location: Casablanca Metropolitan Area
Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recrutons un(e) Contrôleur F&B afin d’assurer le suivi et l’optimisation des performances financières liées à l’activité restauration.
Missions principales :
- Suivi et contrôle des coûts liés à l’activité F&B.
- Analyse des écarts et reporting de performance.
- Suivi des stocks et participation aux inventaires.
- Contribution à l’optimisation des marges et des procédures.
Profil recherché :
Une expérience professionnelle confirmée dans une fonction similaire, de préférence au sein du secteur de l'hôtellerie ou de la restauration, est requise pour ce poste.
- Formation en gestion, finance, hôtellerie ou équivalent
- Expérience dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie
- Maîtrise du logiciel ELYX (obligatoire)
- Bonne maîtrise des outils informatiques
- Rigueur, sens de l’analyse et esprit d’équipe